Ein erfrischendes zu lauen Sommerabenden gut passendes Getränk: der Kaktusfeigen Mojito! Er passt perfekt zu einem Grillabend mit Freunden und zaubert euren Gästen mit Sicherheit ein Lächeln ins Gesicht.
Zutaten für den Kaktusfeigen Mojito
| 5 cl | Rum |
| 2 cl | Kaktusfeigen- Sirup |
| 10 cl | Mineralwasser |
| 2 TL | Rohrzucker |
| 1 | Minzzweig |
| 1 – 2 | Limetten in Stücke geschnitten |
| Crushed Ice |
Zubereitung
In ein Glas den Rohrzucker, Limettenstücke und die vom Stängel abgezupften Minzeblätter geben. Mit einem Stößel fest nach unten drücken, damit die Aromen der Minze freigegeben werden und mit dem Limettensaft vermischt werden.
Crushed Ice, den Kaktusfeigen- Sirup und Rum dazugeben, umrühren, und mit neutral schmeckendem, kalten Sodawasser auffüllen. Noch einmal kurz umrühren.
Tipp: Die Minze nicht zerkleinern, sonst trinkt man beim Mojito kleine Minze-Stücke mit, die zwischen den Zähnen hängen bleiben
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